Boucher

Les formations sont les suivantes :

niveau CAP:
- CAP boucher, 
- CTM (certificat technique des métiers) boucher ou préparateur option boucherie (2 ans en alternance, organisé par Assemblée permanente des chambres de métiers),
- MC (mention complémentaire) employé traiteur (1 an après le CAP),

niveau Bac
- BP (brevet professionnel) boucher (2 ans après le CAP ou le bac pro),
- Bac pro boucher-charcutier-traiteur, 
- BM ( brevet de maîtrise)boucher charcutier traiteur (après un BP), 

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